BAÜN öğrencilerinden gıda israfına karşı proje
Balıkesir Üniversitesi Sındırgı MYO Aşçılık Programı öğrencileri, atık gıdaları değerlendirerek hazırladıkları çalışmalarla gıda israfına dikkat çekti.
Balıkesir Üniversitesi Sındırgı MYO Aşçılık Programı öğrencileri, Dr. Öğr. Üyesi Dilek Coşan öncülüğünde gıda israfını önlemek ve atıksız yaşam bilincini geliştirmek amacıyla bir etkinlik düzenledi. Etkinlikte, öğrencilerin atık gıdaları kullanarak hazırladığı ürünler sergilendi. Gıdaların doğru değerlendirilmesi ve kaynakların verimli kullanımına yönelik bu çalışmalar, katılımcılardan tam not aldı.
Balıkesir Posta Gazetesi'nde yayınlanan habere göre, Etkinlik sorumlusu Dr. Öğr. Üyesi Dilek Coşan, gıda israfının önlenmesinin hem ekonomik hem de sürdürülebilir gelecek açısından kritik olduğunu vurguladı. Coşan, öğrencilerin bu konudaki duyarlılığından duyduğu memnuniyeti dile getirdi.
TürkAta Haber Ajansı